韓式辣年糕湯 떡볶이－愛時尚的廚娘-西西莉亞&蕎希

韓式炒年糕食譜

今天要教大家的一樣是你覺得在自家廚房是''不可能的任務''的料理

素的韓式辣起司年糕湯 떡볶이

鮮紅又夠味年糕湯,融化牽絲的起司,再配上Q彈的年糕真是讓人在夏天食慾大振呢!

你一定以為這道料理要花上一小時以上對吧?

事實上呢~只需要不到20分鐘即可上桌! 是不是很厲害?

而且材料都非常好取得~

廢話不多說! 接下來就列出所需材料:

材料

韓式年糕	一包((韓國進口的是糯米做的,一般超市賣的年糕也可以,但是糯米得更Q喔)
韓式年糕辣醬	半湯匙(湯勺) (現在一般的超市像頂好、全聯、甚至很local的賣場都有賣唷!)
熟水煮雞蛋去殼	看你想吃幾顆
青蔥	3枝(切蔥花)
熟白芝麻	兩湯匙(可依個人喜好增減)
素醬油或醬油膏	半湯匙(湯勺)
糖	(喜歡甜的就放三勺湯匙的量,不喜歡可放兩勺,或甚至不放啦XD)
莫札瑞拉起司	(看你想吃多少,FREE STYLE)
水	820g
小王子麵	2包
韓國辣椒粉	一小湯匙(其實我覺得要加不加都沒有太大的差別,如果不是要追求很辣的口味就不需要了!辣椒醬已經很夠了)